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我愛吃栗子
某天在家樂福看到霸王栗
忍不住買一包回家(一袋兩斤，兩百多)
栗子洗過後把尖頭剪兩刀（這裡 要小心）
用糖水泡一小時，（ 增加濕度與甜度）
就可以直接用鹽炒了，
外面的糖炒栗子會在最後 加糖上色跟添加香味，
不過我們自己在家吃不用加糖比較簡單。
另一個更簡單的做法就是直接丟進去烤箱烤20～30分鐘就可以囉
Q&A時間
Q請問我如何判斷栗子熟了沒？
A吃吃看囉，我吃到第四顆，跟外面的糖炒栗子吃起來一樣，就是熟了:-D
Q "尖頭剪兩刀 "是剪十字嗎?
A十字沒錯呦
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